竹苑shabu
台北市大安区鍋料理店
活きたシーフードとテーブルサイドサービスが特徴の高級鍋料理店。
店舗情報
要予約
看板料理
ロブスター
活きたロブスターはおいしく、店内ではロブスターのライブ展示もある。
海鮮盛り合わせ
エビ、ホタテ、各種貝類は甘みと弾力があり、盛り付けも丁寧。
カニ味噌粥
カニ味噌のお粥は美味しく、カニ味噌がたっぷりの時はお粥にすると鮮度が際立つ。
牛肉
牛肉は柔らかく、品質の良さも感じられる。スタッフがしゃぶしゃぶした場合と自分でしゃぶしゃぶした場合で食感が異なる。
山芋麺
自分で約1～2分ゆでると、もちもちした食感を保てる。
店舗情報
- ピーク時間
- ランチが人気
- 予約
- 予約が必要
知っておくべきこと
向いている人
- 大切な食事会
隠れたコスト
- 予約時に1,000の振込によるデポジットが必要だった例あり
知っておくべきこと
- 海鮮の2人用／1人用セットのみお粥付きで、スタッフが調理を手伝う。