de nuit
台北市大安区モダン フランス料理店
フレンチのファインダイニング。料理のデザイン性が際立ち、テーブル間の距離も心地よく、シェフは親切で話しやすい。
店舗情報
要予約WiFi現金のみ
看板料理
牡蠣のアイスクリーム
牡蠣をアイスクリームに仕立てており、組み合わせはとてもユニーク。口にすると少し不思議で、全体としてはかろうじて調和しているものの、驚くほどではない。
ロブスター
かつてはメイン料理として提供されていた。追加料金のアップグレード版は味は悪くないが、量も三口ほどしかなかったことがあり、存在感は薄い。
和牛
かつてはメイン料理として提供され、追加料金のアップグレード版もある。ステーキの出来は際立っているが、個人的には付け合わせがプラスになっていないと感じた。
サワードウブレッド
サクサクしておいしく、抹茶バターと合わせると酸味と甘みの重なりが感じられる。
店舗情報
- 予約
- 予約が必要
知っておくべきこと
向いている人
- 誕生日やロマンチックなディナー
隠れたコスト
- 以前、水をもう1本追加すると別料金が必要だった記録がある
知っておくべきこと
- バリアフリー対応の座席と駐車場は提供していない
- 店内飲食のみで、デリバリーとテイクアウトは提供していない