貳零捌公館
Taipei CityXinyi District중국 음식점
매일 한 팀만 받는 광둥요리 프라이빗 다이닝으로, 셰프가 직접 요리하고 설명합니다.
한눈에 보기
친절한 서비스휠체어 가능
대표 메뉴
용안목 즉석 차슈
내어지는 순간 향이 풍부하고, 겉은 살짝 바삭하며 속은 촉촉해 퍽퍽하지 않습니다. 꿀 향과 숯불 향이 겹치고, 갓 만들어 바로 내옵니다.
탕을 채운 거위구이
풍부한 향과 묵직한 풍미가 느껴지며, 거위구이가 특히 돋보입니다.
파 향을 낸 동싱반 두 가지 요리
생선은 알맞게 익었고 파 향은 진하지만 과하지 않습니다. 두 번째 조리에는 당면을 더해 짭짤하고 진한 맛이 나며, 밥과 함께 먹고 싶어집니다.
제비집 망고 시미루
망고는 자연스럽게 달고 느끼하지 않으며, 시미루는 부드럽고 제비집은 섬세해 코스를 가볍게 마무리합니다.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 점심시간이 인기입니다.
- 예약
- 예약을 받습니다.
꼭 알아야 할 것
꼭 알아야 할 것
- 매일 한 팀만 받으며 셰프가 직접 요리하고 설명합니다.
- 술을 가져갈 수 있고, 잔 제공과 칠링·오픈·따르기를 도와줍니다.
- 양이 넉넉해 식사량이 적은 사람은 후반에 속도를 늦출 수 있습니다.