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Taipei CityShilin District비스트로
톈무의 세련된 작은 레스토랑으로, 요리는 산뜻하고 느끼하지 않으며 소스가 포인트입니다.
대표 메뉴
숯불 문어 냉채 | 바질 소스 | 앤초비
문어는 적당한 쫄깃함이 남아 씹을수록 바다 향의 여운이 느껴지고, 바질 소스와 앤초비는 짭짤하고 감칠맛 나는 층이 분명하며 빵에 발라도 잘 어울립니다.
오늘의 생선 | 금귤
직화한 삼치가 도톰하게 썰려 있고, 금귤 소스와 식용 꽈리가 새콤달콤함을 더합니다. 지방, 과일의 산미, 불향이 균형을 이루어 계속 먹기 좋습니다.
프로방스식 해산물 스튜
새우가 크고 탄력 있으며, 국물이 해산물의 감칠맛을 담아 빵과 곁들이기 좋습니다.
구운 오늘의 채소
마요네즈와 숭어알 조합으로 창의적이고 개성 있는 느낌입니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 가격대는 높은 편이며, 5인 주문의 포만감은 약 7~8할입니다.
- 예약
- 예약을 받습니다.
꼭 알아야 할 것
비추천 대상
- 밝은 조명을 중시한다면
꼭 알아야 할 것
- 영업 시작 시간을 파악하기 어렵고, 저녁 영업이 중심일 가능성이 있습니다.
- 프로방스식 해산물 스튜는 반 인분 400대만달러, 한 인분 580대만달러였던 기록이 있습니다.
- 한 번은 한 테이블의 대화 소리가 너무 커 같은 테이블의 대화에 영향을 준 적이 있습니다.