阿榮切仔麵
New Taipei CityLuzhou District台灣餐廳
정통 현지 음식점으로, 치에짜이 면, 비빔면과 다양한 곁들임 요리를 제공한다.
한눈에 보기
현금만예약 필수
대표 메뉴
치에짜이 면
국물은 맑고 은은한 단맛이 나며 느끼하지 않고, 튀긴 샬롯이 향을 더한다; 면은 탱탱하고 쫄깃할 수 있지만 오래 삶으면 불어 물러져 식감이 없어질 수도 있다.
비빔면
달콤한 소스나 달콤매콤한 소스를 넣어 비벼 먹으며, 개운하고 느끼하지 않으며 풍미가 뚜렷하다.
루러우판
조림 국물은 짭짤하고 향긋하며 느끼하지 않고 간이 잘 배어 있다. 다소 묽을 수도 있으며, 입에 달라붙는 듯한 젤라틴질과는 다른 스타일이다.
돼지 볼살
식감은 부드럽고 연하며, 신선하고 잡내가 없다.
치에짜이 쌀국수
쌀국수 면은 다소 굵고, 국물은 단순하며 전반적으로 소박한 스타일이다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 곁들임 요리 한 접시는 약 NT$60이고, 양은 다소 적다.
- 예약
- 예약을 받지 않는다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 혼자 식사하기 좋음
꼭 알아야 할 것
- 테이블에는 고추, 후춧가루와 특별한 찍어 먹는 소스가 있다. 생고추는 매운맛이 매우 강하므로 양을 조절해 넣어야 한다.
- 장사가 잘되는 편으로, 피크 시간이 아닌 때에도 잠시 기다린 적이 있다.
- 장애인 접근이 가능한 화장실, 좌석, 주차장을 제공하지 않는다.