大象切仔麵
New Taipei CityLuzhou District국수 전문점
담백하고 은은하게 달콤한 국물, 면과 튀긴 샬롯 향이 있는 치에자이 국수에 다양한 헤이바이체 반찬을 곁들입니다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함
대표 메뉴
치에자이 국수
국물은 담백하고 은은하게 달며 면과 튀긴 샬롯 향이 납니다. 굵은 유면은 약간 씹는 맛이 있지만 부드럽게 느껴질 수도 있고, 국물을 더 받으면 짠맛이 강해집니다. 작은 그릇에는 고기 한 장, 큰 그릇에는 두 장이 들어가며 소진 시까지입니다.
유부
속까지 양념이 배고 맛이 진합니다. 식감은 부드러울 수도, 비교적 단단할 수도 있습니다.
돼지껍데기
쫀득하고 탄력 있으며 비린내가 없습니다. 찍어 먹는 소스와 고추를 곁들이면 맛이 더 살아납니다.
돼지 피떡
부드럽고 쫀득하게 양념이 배어 있습니다.
루러우판
달고 짠맛의 균형이 괜찮을 수 있지만, 싱겁거나 밥알이 지나치게 무르고 기름질 수도 있습니다.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 토요일 점심에는 한 번 약 15분 기다린 뒤 착석한 기록이 있습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 혼자 식사하기 좋음
비추천 대상
- 반찬 양이 적은 편
꼭 알아야 할 것
- 매장 식사와 포장 모두 먼저 주문한 뒤, 직원이 좌석이나 음식 제공 순서를 정합니다.
- 주차장은 유료이고 주차 공간을 찾기 어렵습니다.
- 과거 포장 시 국물과 면이 분리되지 않아 집에 가져온 뒤 면이 부드러워졌다는 기록이 있습니다.