阿忠虱目魚粗米粉
Kaohsiung CityYancheng District델리
옌청의 굵은 쌀국수탕은 맑고 달콤한 국물이 특징이며, 생선 등뼈 구이는 바삭하고 계속 당긴다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함
대표 메뉴
오징어 쌀국수탕
국물은 맑고 달며 오징어는 탱탱하다. 굵은 쌀국수는 쫄깃하거나 단단할 수 있고, 국물은 싱겁거나 짤 수 있다.
생선 등뼈 구이
겉은 바삭하고 향이 좋으며 뼈에 붙은 살을 발라 먹을 수 있다. 짤 수 있고 손으로 먹으면 더 당긴다.
오징어 튀김
고구마 전분을 얇게 묻혀 튀겨 바삭할 수 있지만, 마르고 기름질 수도 있으며 양은 적다.
밀크피시 껍질 튀김
바삭하고 느끼하지 않을 수 있지만, 튀김이 마르고 생선 껍질 향이 부족할 수도 있다.
생선 내장 튀김
얇은 튀김옷으로 튀겨 식감이 바삭하다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 양이 적으면 전체적으로 비싸게 느껴질 수 있다.
- 피크 시간
- 오전 11시에는 과거에 자리 10분, 음식 약 30분을 기다린 기록이 있다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 생선 뼈를 발라 먹는 사람에게
비추천 대상
- 단단한 면을 싫어한다면
꼭 알아야 할 것
- 매장 안에 화장실이 없고 현금만 받는다.
- 유료 노상 주차 공간이 있으며 장애인 주차장은 제공하지 않는다.
- 과거 기록상 영업시간은 오후 5시부터 다음 날 오전 11시까지다.