Bouillon 布雍家
Taipei CityXinyi District비스트로
새우 달걀 요리, 양 안장, 葛瑪蘭 포크찹을 주문의 중심으로 삼는 비스트로로, 한 접시가 1인분이고 전반적으로 가격대가 높다.
대표 메뉴
胭脂蝦滑蛋
새우 풍미가 진하고 달걀이 부드럽다. 브리오슈와 함께 먹으면 특히 만족스럽다.
葛瑪蘭豬排
고기가 부드럽고 스테이크에 가까운 식감과 돼지고기 향이 있다. 그린 페퍼 소스는 다소 짜고 맛이 단조롭다.
布雍家湯麵
면은 단단하고 맑은 닭 육수는 부드럽다. 식사 마지막에 먹기 좋다.
炭烤羊鞍
굽기와 향이 좋고 고기가 매우 부드럽다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 요리에 돋보이는 점이 있지만 가격이 높고 각 요리가 1인분이다.
- 예약
- 온라인 예약이 열려 있었지만 좌석을 잡기 어려웠던 기록이 있다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 여러 요리를 나눠 먹을 일행
숨겨진 비용
- 1인 1잔 음료 최소 주문 기록이 있다.
꼭 알아야 할 것
- 애피타이저 후 메인 요리를 거의 30분 기다린 기록이 있다.
- 좌석이 다소 좁아 옆자리의 움직임이 서로 영향을 줄 수 있다.