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大溝頂虱目魚米粉湯

Kaohsiung CityYancheng District찹바

4.3/ 5
3,256

밀크피시를 중심으로 하는 골목 안 오래된 가게입니다. 생선살완자 뱃살탕은 건더기가 많고 뼈가 없으며 양이 넉넉합니다.

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현금만예약 필수주차 편리

대표 메뉴

  • 생선살완자 뱃살탕

    생선살완자가 뱃살을 감싸며, 건더기가 많고 탄탄하면서도 부드러운 식감입니다. 국물은 깔끔하고 은은하게 달지만 생선 향이 있고 약간 기름집니다.

  • 생선껍질탕

    생선 껍질(등살)에 얇은 생선살 반죽을 입혀 끓이며, 겉은 쫀득하고 속은 탄탄합니다. 국물은 은은하게 달고 양이 많습니다.

  • 우엉튀김

    우엉 향이 뚜렷하고 포만감이 있으며, 곁들임으로 주문할 수 있습니다.

  • 조린 밀크피시 머리

    밀크피시 머리는 동과 또는 파인애플 풍미로 조리해 깔끔하고 달콤하며 간이 배어 있습니다. 생선 머리를 발라 먹는 것을 좋아하는 분에게 맞습니다.

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가성비 평가
생선탕은 양이 많아 두 사람이 한 그릇을 나눠 먹는 것도 고려할 만합니다.
피크 시간
오전 7~8시에는 밀크피시 내장구이를 주문할 가능성이 더 높습니다.
예약
예약을 받지 않습니다.

꼭 알아야 할 것

꼭 알아야 할 것

  • 매장 식사는 먼저 자리를 잡은 뒤 주문해야 하며, 자리가 적으면 합석할 수 있습니다.
  • 생선 뱃살탕은 뼈가 없는 메뉴가 아니므로 가시에 주의하세요.
  • 매장에 에어컨이 없어 더위에 약한 분은 서늘한 계절을 우선 고려하세요.