Fu Kuei Ting
Taichung CityCentral District대만 레스토랑
전통 면 요리와 국물 요리를 중심으로 하는 오래된 음식점으로, 면선과 국물 메뉴가 중심이다.
대표 메뉴
당귀 오리고기 면선
국물은 은은하게 달고 느끼하지 않으며, 오리고기는 두툼하고 부드럽다. 면선은 국물을 흡수해 맛이 배고, 국물은 더 받을 수 있지만 국물 맛이 연하게 느껴질 수 있다.
당귀 거위고기 면선
거위고기는 양이 넉넉하고 부드럽다. 면선 그릇은 작아 보이며, 마른 형태로 먹으면 당귀 맛이 연하게 느껴질 수 있고 면선 양도 적은 편이다.
미가오
돼지고기 조림 소스가 많아 촉촉하고, 다진 고기 풍미는 충분하지만 무겁지 않다. 간은 다소 짤 수 있다.
당귀 족발 면선
족발은 기름져 보이지만 실제로는 느끼하지 않고 쫀득한 식감이다. 면선과 곁들일 수 있으며, 국물 없이 먹는 방식도 있다.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 식사 시간에는 자리를 기다려야 했던 경우가 있다.
- 예약
- 예약을 받지 않는다.
꼭 알아야 할 것
꼭 알아야 할 것
- 약 12석이며 골목 안에 있어 주차 자리를 찾는 데 시간이 필요하다.
- 실내 식사 공간은 덥고 약간 어수선했던 경우가 있으며, 포장도 가능하다.