上海未名麵點酸梅湯
Taichung CityCentral District국수 전문점
70년 된 상하이식 면 전문점. 맑은 국물과 가는 면에 살짝 튀긴 돼지 등심을 곁들이고, 새콤한 파와 매운맛이 풍미를 더한다.
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현금만줄서기 흔함아동 좌석주차 편리
대표 메뉴
돼지등심 국수
맑은 국물에 절인 채소와 부드러운 가는 양춘면을 곁들인다. 돼지등심은 주로 굽거나 살짝 튀기며, 부드러운 식감부터 단단하고 씹는 맛이 있는 식감까지 차이가 있고, 파와 고추가 맛을 더한다.
상하이식 소스 국수
전통 상하이식으로, 볶은 말린 두부와 당근, 다진 고기를 넣어 독특한 맛을 낸다.
산매탕
상쾌하고 풍미가 충분하며, 마시기 편하고 매운맛을 가라앉혀 준다.
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- 가성비 평가
- 돼지등심 국수는 과거 기록상 NT$120이며, 작은 잔의 매실 음료 NT$40은 비싸게 느껴졌다는 기록이 있다.
- 피크 시간
- 오전 11시가 지나면 줄이 생기기 시작하니 일찍 방문하는 편이 좋다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 매운 반찬을 좋아하는 분
비추천 대상
- 가는 흰 면을 싫어하는 분
꼭 알아야 할 것
- 매장 식사는 먼저 자리를 찾고, 자리가 있으면 주문한다.
- 반찬은 봉투에 담겨 나와, 남으면 그대로 가져갈 수 있다.
- 장애인용 화장실과 주차장은 제공하지 않는다.