歸綏街當歸豬腳老店
Taipei CityDatong District대만 레스토랑
당귀 족발탕은 진하지 않고 은은하게 달콤한 국물이 특징이며, 족발은 부드럽고 잡내가 없습니다. 루러우판과 오뎅을 곁들여도 좋습니다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함예약 필수휠체어 가능
대표 메뉴
당귀 족발
족발 껍질은 쫀득하고 살은 부드러우며 잡내가 없습니다. 국물은 담백하고 은은하게 달콤해 먼저 국물 그대로 맛본 뒤, 고추 간장에 찍으면 짭짤한 풍미가 더해집니다.
허벅지살 미엔셴
허벅지살이 대부분을 차지하고 껍질이 조금 붙어 있으며 식감이 부드럽습니다. 당귀 국물은 진하지 않고, 면선을 추가하거나 고추 간장으로 간을 더할 수 있습니다.
루러우판
지방이 많은 고기는 부드럽고, 양념은 달고 짭짤하면서 짜지 않습니다. 다만 기름지거나 평범하게 느껴질 수도 있어 족발의 곁들임에 가깝습니다.
오뎅
국물은 은은하게 달거나 약초 향이 강한 두 가지 방향이 있고 재료는 신선합니다. 약초 향을 얼마나 좋아하는지에 따라 호불호가 갈립니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 종합 족발은 약 NT$100이며, 양이 넉넉합니다.
- 예약
- 예약을 받지 않습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 고기를 큼직하게 먹고 싶은 사람
비추천 대상
- 진한 약선탕을 선호하는 사람
숨겨진 비용
- 현금만 결제 가능
꼭 알아야 할 것
- 현금만 받으며, 휠체어 이용이 가능한 좌석은 제공하지 않습니다.
- 식사 중 국물을 다 마신 뒤 더 받을 수 있다는 기록이 있으며, 허벅지살탕도 추가 국물이 가능한 방식으로 소개되어 있습니다.
- 전통적인 간식집 분위기이며, 테이블이 기름지게 느껴질 수 있습니다.