黑人魯熟肉
Chiayi CityWest District델리
자이의 전통 루러우수러우를 맛볼 수 있는 오래된 가게로, 흔히 보기 힘든 수제 요리가 핵심이다.
한눈에 보기
현금만
대표 메뉴
蟳糕
어묵 같은 식감에 게 풍미와 감칠맛이 진하며, 맛이 평범하다고 느낄 수도 있다.
花枝
살이 두껍고 탄탄하며, 선명한 단맛이 난다.
香腸
껍질이 얇고 베어 물면 탄력 있고 아삭한 느낌이 나며, 고기 맛이 탄탄하다. 한약 향과 술 향이 난다.
肉捲
겉은 바삭하게 튀겨지고 속은 부드럽다. 어묵과 채소가 들어가 촉촉하고 은은하게 달콤하며, 소스가 적으면 기름지게 느껴질 수 있다.
米血
돼지피떡에 고구마를 섞어 독특하다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 푸짐하게 한 상 차려 NT$350을 낸 적이 있으며, 양이 상당히 많다.
- 피크 시간
- 오후 2시부터 줄이 생긴 적이 있다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 자이의 루러우수러우 문화를 경험하고 싶은 사람
비추천 대상
- 기름진 맛이나 다소 높은 가격이 신경 쓰인다면
꼭 알아야 할 것
- 가게가 가끔 갑자기 쉬며, 전날 찾아갔다가 헛걸음한 기록도 있다.
- 매장 식사 좌석은 테이블 3개뿐이고, 대부분 포장한다.
- 매장 내 화장실이 없다.