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黑人魯熟肉

嘉義市西區熟食店

4.1/ 5
1,366

嘉義在地魯熟肉老店,少見的手工功夫菜是重點。

店家資訊

只收現金

招牌菜

  • 蟳糕

    口感像魚漿,蟹味與鮮味濃郁;也可能覺得味道普通。

  • 花枝

    肉質厚實紮實,鮮甜感明顯。

  • 香腸

    腸衣薄、咬下有彈脆感,肉感扎實,帶中藥與酒香。

  • 肉捲

    外皮炸得酥脆、內餡嫩,魚漿與蔬菜讓口感濕潤清甜;少醬時可能偏油。

  • 米血

    米血混地瓜,很有特色。

店家資訊

CP值
滿滿一桌曾花 350 元,份量相當驚人。
尖峰時段
曾在下午 2:00 開始出現排隊人潮。

你需要知道

適合誰

  • 想體驗嘉義魯熟肉文化

不適合誰

  • 介意油膩感或價格偏高

你需要知道

  • 店家偶爾臨時公休,曾有前一天撲空紀錄。
  • 內用座位僅 3 張桌,多數客人外帶。
  • 店內無洗手間。