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江家羊肉

Taoyuan CityZhongli District핫팟 레스토랑

4.4/ 5
3,516

맑고 달큰한 국물과 부드러운 양고기를 곁들인 양고기 전골로, 삼층 양고기가 핵심이다.

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현금만주차 편리

대표 메뉴

  • 삼층 양고기

    고기가 부드럽고 입에서 녹는 듯하며, 살코기와 지방의 균형이 좋고 느끼하지 않다.

  • 양고기 슬라이스

    고기 조각은 두툼하지만 질기지 않고, 맛도 너무 강하지 않다.

  • 객가식 생강채 양고기 내장 볶음

    볶음 고기는 잘게 부서진 편이고 짠맛이 더 두드러지며, 생강채 양고기 내장 볶음은 맛이 더 진하다.

  • 고수 양고기 볶음

    고수와 양고기의 조합이 특별하며, 고수를 좋아한다면 시도해 볼 만하다.

  • 양 무릎살

    충분히 익히면 뼈와 살이 분리되고 젤라틴감이 뚜렷해지며, 끈기 있는 식감이 난다.

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피크 시간
평일 점심에 11:00와 12:40 입장 시간으로 나뉘었다는 기록이 있다.
예약
2주 이내만 예약할 수 있고 현장 등록이 필요했다는 과거 기록이 있다.

꼭 알아야 할 것

꼭 알아야 할 것

  • 추가 주문은 오래 기다릴 수 있고, 나중에는 일부 메뉴가 없을 수 있다.
  • 주차 공간은 많지만, 식당까지 가는 길은 운전하기 쉽지 않다.
  • 4월 이후 휴업하고 가을·겨울에 다시 영업했다는 과거 기록이 있다.