SOUP WELL
Taipei CityZhongshan District음식점
동남아 풍미를 담은 세련된 면 요리점으로, 락사 스타일이 뚜렷합니다. 처음 방문한다면 대만식 면 요리와는 다른 맛을 예상하는 편이 좋습니다.
대표 메뉴
후에식 매운 소고기 국수
새콤달콤하고 짭짤하며 향긋한 동남아풍 국물에 면이 국물을 잘 머금습니다. 소 볼살과 돼지족발은 부드럽지만, 양이 적다고 느낄 수도 있습니다.
치킨 백탕 라멘
국물은 진하고 짭짤하며 콜라겐감이 뚜렷하고 면은 매끈합니다. 닭고기 조각은 적을 수도 있습니다.
토마토 해산물 쌀국수
새우 육수와 토마토가 어우러지고, 신선한 오징어와 갑오징어 완자를 곁들입니다. 쌀국수는 매끈하며 끝까지 쉽게 퍼지지 않습니다.
블랙페퍼 새우 비빔면
블랙페퍼 풍미가 독특하고 약간 매콤합니다. 새우의 신선도는 방문 때에 따라 차이가 있었습니다.
관자·갑오징어 완탕
관자와 갑오징어 조각이 들어가 속은 단단한 식감이며, 튀긴 샬롯과 화자오의 얼얼한 향이 두드러집니다. 얼얼한 맛은 다소 강할 수 있습니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 과거 한 그릇이 NT$400에 가까웠고, 양과 국물은 적었다는 기록이 있습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 이국적인 향신료 풍미를 좋아하는 사람
비추천 대상
- 코코넛 밀크와 라임 잎을 좋아하지 않는 사람
꼭 알아야 할 것
- 세트에는 곁들임과 디저트가 포함되지만, 식사량이 많은 사람은 추가로 더 먹어야 할 수도 있습니다.
- 식사 후에는 직접 정리해야 합니다.
- 유료 주차장과 유료 노상 주차 공간을 이용할 수 있습니다.