M&CO
Taipei CitySongshan District음식점
여러 코스로 구성된 이탈리아·일본식 프라이빗 다이닝. 오리 간 스시는 진하고 부드러우며, 와규 필레는 연하고, 바스크 치즈케이크는 녹아내리는 식감입니다.
대표 메뉴
가고시마 와규 필레
필레는 부드럽고 섬세하며 고기 향이 깔끔합니다. 트러플 레드와인 소스와 갓 간 트러플이 깊이를 더하고, 화이트 아스파라거스의 은은한 단맛이 느끼함을 덜어 줍니다.
캐나다산 오리 간 스시
오리 간은 입에서 녹듯 부드럽고 진하며 매끄럽습니다. 금귤이 풍미를 살리고, 흑설탕 소스의 새콤달콤하면서 짭짤한 맛이 기름진 느낌을 균형 있게 잡습니다.
바스크 치즈케이크
흘러내리는 중심과 진한 치즈 향, 부드러운 식감이 특징입니다. 몇 입 더 먹으면 조금 부담스러울 수 있습니다.
이탈리아식 포카치아
세 가지 색의 포카치아는 겉이 바삭하고 자연스러운 짭짤함이 있으며, 속은 부드럽습니다.
한눈에 보기
- 예약
- 이전에는 회원제였고, 이후 인라인 예약이 가능했던 시기가 있습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 셰프의 조리 과정을 가까이서 보고 싶은 사람에게
숨겨진 비용
- 과거 기록에는 추가 피자가 1인 247, 물값이 180으로 적혀 있습니다