明福台菜
Taipei CityZhongshan District대만 레스토랑
미쉐린 1스타 대만 요리 전문점으로, 매장에는 테이블이 단 6개뿐입니다. 일찍 예약해야 하며 일부 메뉴는 사전 주문이 필요합니다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함예약 필수아동 좌석
대표 메뉴
一品佛跳牆
맑은 국물에 샥스핀, 닭불알, 전복, 돼지 위, 죽순, 돼지 족발 등이 들어가며, 가격은 높지만 재료가 호화롭습니다.
紅蟳米糕
게알이 두툼하고 게살이 꽉 차며, 미고는 부드럽고 쫀득하게 간이 배어 있습니다.
白切土雞
닭 껍질에 수분감이 있고 식감이 부드러우며, 간은 적당합니다.
野菜山蘇
자연스러운 단맛과 아삭함이 있고, 두시와 잔멸치를 센 불에 빠르게 볶아 짭짤한 향을 냈으며 잎은 여전히 선명한 초록빛입니다.
芋泥球
겉은 바삭하고 속은 따뜻하고 부드러운 토란·대추 앙금이며, 단맛은 적당합니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 가격대는 높지만 식재료가 신선하고 조리 기술이 섬세합니다.
- 피크 시간
- 휴일에는 예약이 더 어렵고, 매장에는 테이블이 6개뿐입니다.
- 예약
- 예약이 필요합니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 여럿이 하는 친구 모임
꼭 알아야 할 것
- 紅蟳米糕, 佛跳牆 시리즈, 糯米鮑魚雞湯은 이전에 사전 주문이 필요했습니다.
- 주차는 큰길로 나가 유료 시간제 주차 공간을 찾아야 합니다.