Rong Cuisine
Taichung CityEast District음식점
프랑스 요리 기법으로 현지 식재료를 다루는 곳으로, 여유 있게 천천히 즐기기 좋습니다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함예약 필수
대표 메뉴
벚꽃새우 루러우판
조림 국물은 달지 않고 젤라틴감이 강하며, 먹고 나면 입술이 끈적합니다.
쓰쿠다니 캐러멜 무
캐러멜은 달콤하지만 무만 단독으로 먹으면 짤 수 있습니다.
게살 케이크
작은 전 두 개에 게 다리살이 들어 있고, 바삭하게 부쳐져 짭짤하고 감칠맛이 납니다. 레몬을 짜면 더 새콤달콤하고 입맛을 돋웁니다.
맑은 사자머리 완자
국물은 맑고 달큰하며 부드럽고, 채소도 달큰합니다. 사자머리 완자는 다소 무르고 지방 비율이 높습니다.
새우기름 볶음 완두순
완두순은 여리고, 새우는 탱글탱글하고 달며, 가리비는 부드럽고 비린내가 없습니다. 새우기름으로 간하고 견과류로 식감을 더합니다.
한눈에 보기
- 예약
- 미리 예약해야 합니다.
꼭 알아야 할 것
비추천 대상
- 시간이 없거나 쉽게 배고픈 분
꼭 알아야 할 것
- 한 사람이 운영하는 매장으로, 도착 후 자리에 앉기까지 5~10분, 주문까지 10~15분 기다린 기록이 있습니다.
- 오픈 키친을 둘러싼 ㄇ자형 카운터로, 혼자 식사하기 좋고 2~3명 이용에 더 적합합니다.
- 식사 후 몸에 기름 연기 냄새가 비교적 많이 남고, 실내 공기가 다소 잘 통하지 않습니다.