豬肉榮小料理 | 餐廳

招牌菜

櫻花蝦滷肉飯
滷汁不走甜味、膠質感重，吃完嘴唇會黏。
佃煮焦糖白蘿蔔
焦糖甜甜的，但白蘿蔔單吃可能偏鹹。
蟹肉餅
兩個小餅裡有蟹腿肉，煎得酥脆鹹鮮；擠檸檬後更酸甜開胃。
清燉獅子頭
湯頭清甜順口、蔬菜甜；獅子頭偏軟爛且肥肉比例高。
蝦油炒豆苗
豆苗嫩、蝦子脆彈鮮甜、扇貝軟嫩無腥，蝦油調味並以堅果增加口感。

店家資訊

訂位: 需先預約

你需要知道

不適合誰

趕時間或容易餓的人

你需要知道

一人作業；曾有到店後等5–10分鐘入座、10–15分鐘點餐的紀錄。
開放式廚房與ㄇ字型吧檯，適合獨自用餐，也較適合2–3人。
吃完身上油煙味較明顯，室內空氣稍不流通。