上海未名麵點酸梅湯
Taichung CityCentral DistrictTindahan ng Noodle
Isang 70-taong-gulang na Shanghai-style na noodle shop: malinaw ang sabaw at manipis ang noodles, may bahagyang pritong pork loin, at pinasisigla ng maasim na sibuyas at sili.
Sa Isang Sulyap
Cash langMadalas mahabaKid seatMadaling magparking
Mga Tanging Putahe
Pork-cutlet noodles
Malinaw na sabaw na may pickled mustard greens at makinis na manipis na Yangchun noodles; karaniwang piniprito sa kawali o bahagyang piniprito ang pork loin, na maaaring malambot o matigas at chewy ang texture, habang nagbibigay-lasa ang sibuyas at sili.
Shanghai-style sauce noodles
Tradisyonal na Shanghai style, binubuo ng ginisang tuyong tokwa, carrot, at tinadtad na karne, na may natatanging lasa.
Sour plum drink
Presko at malasa, madaling inumin at nakatutulong bawasan ang anghang.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May nakaraang tala na NT$120 ang pork-cutlet noodles; ang maliit na sour-plum drink na NT$40 ay minsang naramdamang mataas ang presyo.
- Mga Peak Hours
- Karaniwang nagsisimula ang pila pagkalipas ng 11 a.m.; pumunta nang maaga.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mahilig sa maanghang na side dishes
Iwasan kung
- Kung ayaw mo ng manipis na puting noodles
Dapat Mong Malaman
- Sa dine-in, humanap muna ng upuan bago umorder kapag may puwesto na.
- Naka-supot ang mga side dish, kaya maaaring iuwi ang hindi naubos.
- Walang accessible na banyo o paradahan.