水仙宮三兄弟魚湯店
Tainan CityWest Central District음식점
수이셴궁 시장 안에 자리한 생선국 전문점으로, 현장에서 생선을 살펴볼 수 있고 타이난 전통 수박절임 생선국도 맛볼 수 있다.
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현금만친절한 서비스예약 필수주차 편리
대표 메뉴
그루퍼 생선국
국물은 담백하고 달큰하며 감칠맛이 있고 생강 향이 분명하다. 그루퍼 살은 탱탱하고 단단하며 퍽퍽하지 않다.
수박절임 생선국
새콤해 입맛을 돋우고 깔끔하다. 그루퍼나 농어를 고를 수 있으며, 그루퍼 살이 더 탱탱하지만 생선 살이 적은 양을 만날 수도 있다.
팬에 구운 작은 오징어
향긋하고 부드러우며 달큰하고, 익힘이 알맞아 웍 향이 난다. 가격은 제철가다.
파를 넣고 조린 생선뼈
뼈가 굵고 살이 쉽게 떨어지며, 마늘·파·두반장이 어우러진 가정식 풍미.
돼지고기 덮밥
짭조름하고 달큰하며 기름 향이 있고 콜라겐의 끈기가 느껴진다. 다만 다진 고기가 짜고 밥알이 부서진 듯 느껴질 수도 있다.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 평일 오전 8시 무렵 만석이었던 적이 있어 약 10분 기다리기도 한다.
- 예약
- 예약을 받지 않는다.
꼭 알아야 할 것
비추천 대상
- 휠체어 좌석이 필요한 경우
꼭 알아야 할 것
- 실내 좌석이 많지 않고, 에어컨은 일부 구역에서만 제공된다.
- 생선 종류와 조리법을 현장에서 고를 수 있으며, 생선은 시세에 따라 무게를 달아 계산한다.
- 환경이 다소 어수선하고 불쾌한 냄새를 겪은 경우가 있다.