水仙宮三兄弟魚湯店
臺南市中西區餐廳
藏在水仙宮市場的魚湯店,能到現場看魚貨,另有台南古早味西瓜綿魚湯。
店家資訊
只收現金服務主動需預約停車便利
招牌菜
石斑魚肉湯
湯頭清甜鮮美,薑味明顯,石斑肉Q彈紮實、不柴。
西瓜綿魚湯
酸香開胃、清爽,可選龍膽石斑或海鱸魚;龍膽石斑肉質較Q,份量也可能遇到魚肉不多的情況。
煎小卷
煎得香軟鮮甜,火候恰到好處並帶鍋氣;價格為時令價。
蔥燒魚骨
魚骨粗大、肉容易脫骨;蒜、蔥與豆瓣醬融合成媽媽系滋味。
肉燥飯
鹹甜帶油香、膠質黏口;也有肉燥偏鹹、米飯偏碎的情況。
店家資訊
- 尖峰時段
- 平日八點多曾遇滿座,等候約10分鐘。
- 訂位
- 不接受訂位。
你需要知道
不適合誰
- 需要無障礙座位
你需要知道
- 內用座位不多,冷氣僅部分區域提供。
- 魚種與料理方式可現場選,魚類依時價秤重。
- 曾遇環境偏髒亂與異味的情況。