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Wu Ming Mutton Soup

Tainan CityWest Central District아침식사 전문 식당

4.5/ 5
2,119

이른 아침 바로 썰어 내는 신선한 양고기탕으로, 고기는 부드럽고 국물 맛이 선명하다.

한눈에 보기

현금만줄서기 흔함예약 필수반려동물 가능친절한 서비스

대표 메뉴

  • 맑은 국물 양고기

    맑은 국물은 맛이 선명하고, 양고기는 부드러우며 누린내가 적다. 한 번은 고기가 조금 퍽퍽하고 질기다고 느낀 경우도 있다.

  • 당귀 양고기탕

    당귀 국물은 좋은 평가를 받았지만, 평일 오전 9시 40분과 10시에 이미 품절된 기록이 있다.

  • 양고기 내장 모둠

    여러 부위를 고를 수 있고, 양 간이 품절된 기록도 있다.

  • 양고기 배 부위

    국물이나 무침으로 먹을 수 있으며, 국물은 달고 감칠맛이 나고 무침에는 참기름 향이 난다.

꼭 알아야 할 것

추천 대상

  • 일찍 일어나 특수 부위를 고를 수 있는 사람

비추천 대상

  • 일찍 방문하고 싶지 않은 사람

꼭 알아야 할 것

  • 소량의 내장은 7~8시쯤 품절될 수 있고, 고기는 9시쯤, 양고기 배 부위와 내장 모둠은 11시까지 남아 있을 수 있다.
  • 가게 메뉴판을 바로 알아보기 어렵고, 처음 방문하면 사장님의 설명을 기다려 주문해야 할 수 있다.
  • 매장 식사는 국물을 셀프로 리필할 수 있고, 고기는 분홍빛이 될 때까지 데치면 더 부드럽다.