蓮霧腳羊肉
Tainan CityXinhua District음식점
당귀탕 스타일과 세분화된 양고기 부위가 특징인 양고기 식당입니다.
한눈에 보기
현금만
대표 메뉴
양피롤(羊皮捲)
휴일 한정으로, 오전 9시 이후에 판매되고 NT$100 이상 구매해야 추가 주문할 수 있었다는 기록이 있습니다. 식감은 돼지껍질처럼 쫀득하고, 그대로 먹으면 맛이 옅으며 소스에 찍어 먹는 편이 더 어울립니다.
당귀 양고기탕
당귀탕 베이스에는 진한 감초 향과 쓴맛이 있으며, 양고기는 즉석에서 데쳐 식감이 쫀득하고 부드러우며 기름기가 적당합니다.
양기름 면선
양기름 향이 풍부하고 기름지지만 느끼하지 않으며, 당귀 풍미가 강합니다. 국물에 섞어 먹으면 식감이 더 섬세해지지만, 마늘 향이 다소 코를 찌를 수 있습니다.
양고기 뱃살(羊腩)
양고기 뱃살은 껍질이 붙어 삼겹살과 비슷하며, 식감이 부드럽고 연하며 양 특유의 누린내가 적습니다. 국물에 넣은 것보다 버무린 버전의 고기 양이 더 많습니다.
양 내장탕
내장 종류가 다양하고, 양 내장탕에서 양 간을 맛볼 수 있으며 국물의 약선 풍미가 진합니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 탕, 양고기 뱃살, 면선 조합을 NT$300에 주문한 기록이 있습니다.
- 피크 시간
- 휴일 점심에는 먼저 번호표를 뽑고 기다려야 했던 기록이 있습니다.
꼭 알아야 할 것
비추천 대상
- 당귀탕의 쓴맛이 싫다면
숨겨진 비용
- 국물 추가는 한 국자당 NT$10이었던 기록이 있습니다.
꼭 알아야 할 것
- 장애인용 좌석과 장애인용 주차 공간을 제공하지 않습니다.
- 낮 12시에 면선과 양고기탕만 남아 있었다는 기록이 있습니다.