Zhe Yuan Restaurant
Taipei CityZhongshan District광동 요리 전문식당
화려함을 좇지 않고 탄탄한 솜씨를 보여주는 요리입니다.
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예약 필수휠체어 가능아동 좌석주차 편리화장실 청결친절한 서비스
대표 메뉴
어교 닭고기 수프
오래 고아 진하고 젤라틴감 있는 국물로, 도톰한 어교와 부드러운 닭날개가 들어갑니다. 입안에서 묵직하고 깊은 맛이 납니다.
바삭한 껍질 닭고기
껍질은 얇고 바삭하며 닭고기는 육즙을 머금고 있어, 바삭하면서도 부드러운 식감입니다.
로스트 덕
껍질은 바삭하고 살은 부드럽고 촉촉합니다. 전병과 소스는 짠맛과 단맛의 균형이 좋고, 지방이 있는 오리도 구운 뒤 느끼하지 않습니다.
에그타르트
파이 껍질과 부드러운 필링으로, 달걀 맛보다 유제품 풍미가 더 두드러집니다. 필링이 뜨거울 수 있습니다.
수세미 볶음
채 썰어 담백하게 볶아 달고 수분감이 있으며 기름기와 수분의 균형이 좋습니다. 섬세한 칼질이 돋보이고 담백하면서도 질리지 않습니다.
한눈에 보기
- 예약
- 일부 공들인 요리는 사전 예약이 필요하다고 언급된 적이 있습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 가족 또는 비즈니스 모임
비추천 대상
- 테이블의 초파리에 민감하다면