喆園餐廳
臺北市中山區粵菜館
料理走紮實功夫路線,不追求浮誇。
店家資訊
需預約無障礙兒童座椅停車便利廁所乾淨服務主動
招牌菜
花膠雞湯
老火慢燉出濃郁膠質,花膠厚實、雞翅鮮嫩;入口黏密醇厚。
脆皮雞
外皮薄脆、雞肉保有肉汁,口感又脆又嫩。
烤鴨
皮脆肉嫩多汁,餅皮與醬料鹹甜適中;鴨肥但烤後不油膩。
蛋塔
酥皮、內餡香滑,奶味較蛋味突出;內餡可能燙口。
炒絲瓜
切絲清炒,清甜多汁、油水恰好;刀工細膩,簡單耐吃。
店家資訊
- 訂位
- 有些功夫菜曾被提到需要提前預訂。
你需要知道
適合誰
- 家庭或商務聚餐
不適合誰
- 在意桌面果蠅