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阿角紅燒肉劉美麗

臺北市大同區台灣餐廳

4.3/ 5
1,709

傳統市場的現炸紅燒肉攤,可選多種豬肉部位,現炸現賣。

店家資訊

只收現金常排隊需預約無障礙停車便利

招牌菜

  • 三層肉

    肥而不膩、瘦而不柴,肥瘦交界較明顯,接近一般鹹粥店常見的紅燒肉。

  • 松阪肉

    油花散布在肉裡,口感 Q 彈有勁、瘦中帶點肥;也有描述稍微難咬。

  • 小不點

    五種部位中最瘦,油花仍散布在肉裡,口感 Q 彈有勁;不愛肥肉可選它。

  • 夾心肉

    中間一層油,口感被形容為很棒;肥瘦交界明顯,和偏瘦部位的口感不同。

店家資訊

尖峰時段
午餐時段熱門。
訂位
不接受訂位。

你需要知道

適合誰

  • 想比較肥瘦部位

不適合誰

  • 介意市場攤位環境

你需要知道

  • 供應的五種部位不一定每次都有;現炸太熱時也可能無法立刻切。
  • 現場直接挑肉塊再秤重切片,似乎無法指定金額;單塊約 NT$80–120。
  • 疫情後轉為紅燒肉專賣,無內用,其他餐點也不再供應。