斗六當歸鴨 四維店
新北市新莊區麵店
鴨肉飯與當歸鴨麵線並列，前者醬汁拌飯、後者湯頭由清轉有味。
店家資訊
只收現金
招牌菜
鴨肉飯
鴨肉口感多為軟嫩不柴，鴨油或油蔥香能和醬汁拌飯；但近期外帶大碗曾出現肉量變少、後段只剩白飯的情況。
當歸湯
湯頭香、當歸味十足且不會太重；內用可加湯。
當歸鴨麵線
麵線份量多；湯頭一開始偏清，越喝越有味道，鴨肉與麵線口感屬還可以。
下水湯
中藥材熬煮的湯頭能喝出濃郁與鴨肉甜味。
店家資訊
- CP值
- 大碗鴨肉飯曾記錄 NT$70。
- 尖峰時段
- 用餐時間人潮眾多
你需要知道
適合誰
- 想快速吃飽
不適合誰
- 在意寬敞內用空間
你需要知道
- 曾有太晚到店買不到鴨腿的情況。
- 鴨肉飯肉量曾出現差異：近期外帶大碗打開後只剩一半的肉。
- 辣椒帶豆瓣醬的鹹辣，不是生辣椒風格。