鴨頭正二代滷肉飯
臺北市大同區台灣餐廳
寧夏夜市攤位，蛋包瓜仔肉湯清爽有肉感，滷肉飯則偏乾。
店家資訊
只收現金
招牌菜
蛋包瓜仔肉湯
湯頭清爽帶醬瓜味，赤肉有真肉感；半熟蛋包是特色，但曾出現蛋白未熟的情況。
滷肉飯
口感偏黏，帶豬皮膠質與豬油香；也有醬汁少、偏乾或飯過軟的情況，單吃較單調，搭半熟蛋更合拍。
赤肉羹湯
以赤肉、筍絲為主，肉塊多且有肉感；整體可口，但當天曾出現燒焦味。
赤肉咖哩飯
台式咖哩帶明顯勾芡，風味可能偏普通，也有古早味；飯、肉與咖哩湯比例曾有落差。
店家資訊
- CP值
- 赤肉羹湯曾記 NT$60，滷肉飯 NT$25。
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
不適合誰
- 不愛黏口飯
你需要知道
- 蛋包瓜仔肉湯其實也是羹，配料更多。
- 蛋包可加到滷肉飯上，讓蛋黃流出後拌飯。
- 曾有內用沒有冷氣、喝熱湯時汗流浹背的紀錄。