富錦樹台菜香檳101旗艦店 | 餐廳

招牌菜

季節野菜炒蓮霧
蓮霧香甜、野菜爽脆，組合新鮮。
剝皮辣蝦滑蛋
剝皮辣椒加入滑蛋蝦仁，蛋體滑嫩帶鍋氣、辣度不高；蝦肉也有偏老不Q的情況。
蟹黃海鮮豆腐煲
曾作為預訂菜；整碗蟹黃味與蟹肉都很足。
嫩煎骰子牛
外層煎出焦香、油脂豐富；口感有軟嫩與偏硬難咬的落差，可能偏膩。
烏魚子炒飯
烏魚子先炒出表面焦香；整體表現可能很討喜，也可能香氣未融入、味道普通。

店家資訊

訂位: 部分預訂菜曾建議提前 3 天預約。

你需要知道

適合誰

商務招待或聚餐

隱藏成本

曾有每人低消 NT$1,200（不含服務費）的紀錄。

你需要知道

開放式廚房的爆炒與抽油煙機聲較明顯，可能影響對談。
曾有 6、10、15 人包廂，各有最低消費並需預約的安排。