海派私房菜 忠孝店
臺北市大安區中菜館
江浙、上海與粵式私房菜，海鮮與招牌菜份量澎湃，適合朋友聚餐。
店家資訊
需預約兒童座椅廁所乾淨服務主動只收現金
招牌菜
圓鱈
圓鱈曾以避風塘或蒜酥做法上桌，鮮甜、香嫩。
砂鍋雞湯
黑蒜、山藥與菇類入湯，湯頭清甜暖口。
處女蟳
蟹黃足、肉清甜飽滿，清蒸時附手套與夾子。
紅燒肉年糕
肉帶膠質、Q彈，搭年糕、白飯與煎蛋有黯然銷魂飯的吃法。
松露鮑魚
松露鮑魚曾搭配冬筍或筍子，口感Q彈飽嘴。
店家資訊
- CP值
- 價格偏中高，菜色精緻。
- 訂位
- 曾有桌次少、需提前數月預約才能訂到的情況。
你需要知道
適合誰
- 家庭聚會或多人宴客
你需要知道
- 過年餐次曾因食材與備料由師傅決定菜色與做法，無法更改。