日本料理 渡邉
臺北市大安區日本餐廳
熟食與生食交替的日料,鰻魚飯、海膽與三明治是重點。
店家資訊
需預約只收現金無障礙
招牌菜
鰻魚飯
外皮酥脆、魚肉鬆軟;魚肉油脂與醬汁和白飯融合,可再沾有馬山椒提味。
燉煮鮑魚
厚岸海膽搭鮑魚肝醬,鮑魚殼裡的白飯與之相配。
炸牛排三明治
熱吐司搭配多汁牛排;近江牛與賴老師的吐司組合讓人滿足。
銀鱈西京燒
用京都味增,呈甜鹹口感,魚肉軟嫩細緻。
海膽天婦羅
海膽天婦羅尤其令人驚艷。
店家資訊
- 尖峰時段
- 開放訂位日一位難求
- 訂位
- 位子不易訂;曾有付全額才確定定位的紀錄
你需要知道
適合誰
- 慶祝日用餐
不適合誰
- 預算有限
隱藏成本
- 曾記錄另加一成服務費
你需要知道
- 熟食與生食各半,適合不想全吃生食的人。
- 主廚曾為怕生食的客人客製熟食料理。
- 每週多少會有不同新料理。