清真中國牛肉麵食館 (大安)
臺北市大安區麵店
清燉與紅燒牛肉麵並列，另有斤餅與牛肉絲。
招牌菜
招牌清燉牛肉麵
清燉湯頭有清澈香氣足與帶水味的差異；招牌版有三種肉，肉質亦有軟嫩與偏老的描述。
招牌紅燒牛肉麵
湯底濃郁帶層次，辣度有不刺激與帶點小辣的描述；牛肉和麵體口感偏軟嫩、Q彈。
京餅
餅皮有韌性與咬勁，適合包著京醬牛肉絲；也有人覺得不夠酥、偏薄餅口感。
店家資訊
- CP值
- 曾有單碗 NT$215（另加小菜 NT$30）的消費紀錄。
- 尖峰時段
- 開店前可能就出現排隊人潮。
你需要知道
你需要知道
- 一張京餅切四片，還要搭配菜與湯，食量一般約吃2–3片。
- 多為8–10人圓桌，人少時可能需要併桌。
- 不提供無障礙入口與無障礙停車場。