老新台菜 (九如創始店)
高雄市三民區台灣餐廳
有創意、適合宴客的台菜,菜色有派頭。
店家資訊
需預約無障礙兒童座椅只收現金
招牌菜
煙燻干貝
揭蓋可聞核桃木香,櫛瓜與玉米筍也帶煙燻風味,蔬菜保留自然味。
紅蟳米糕
內含芋頭,米糕口感好、櫻花蝦用量多,風味有辨識度。
芋頭西米露
芋香甜而濃郁,但口感可能偏稠、稍膩。
鴨湯
湯頭濃郁、可加湯;鴨肉曾偏乾柴,也曾有越喝越鹹的情況。
店家資訊
- 訂位
- 需要預訂。
你需要知道
適合誰
- 多人聚餐
你需要知道
- 曾依用餐人數安排少量無菜單料理。
- 孕婦用餐曾有事前說明,仍吃到以紹興酒處理蝦品的情況。
- 曾遇到車位較少、需另尋停車位的情況。