Old New Taiwanese Cuisine (Jiuru 2nd Road)
高雄市三民区台湾料理店
創意を取り入れた台湾料理で、会食に向き、料理には華があります。
店舗情報
要予約バリアフリー子供椅子現金のみ
看板料理
燻製ホタテ
ふたを開けるとクルミ材の香りが立ち、ズッキーニとヤングコーンにも燻製の風味があります。野菜は自然な味わいです。
紅蟳米糕
タロイモ入りで、米糕の食感がよく、桜エビも多め。風味に個性があります。
タロイモのサゴ
タロイモの香りが甘く濃厚ですが、食感はややとろみが強く、少しくどく感じる可能性があります。
鴨スープ
スープは濃厚で、おかわりができます。鴨肉が硬くパサつき、飲み進めると塩味が強くなったという例もあります。
店舗情報
- 予約
- 予約が必要です。
知っておくべきこと
向いている人
- グループでの食事
知っておくべきこと
- 人数に応じて少量のおまかせ料理を用意した例があります。
- 妊娠中の方の利用で、事前に伝えていたにもかかわらず、紹興酒で調理したエビ料理が出た例があります。
- 駐車スペースが少なく、別の駐車場所を探すことになった例があります。