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符合「半熟蛋加分」評論標籤的餐廳，共 6 間。
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眷村巷口的家常麵店，炸醬乾麵有Q彈麵條、甜鹹肉燥與微辣辣油。
雞肉飯以軟嫩雞肉為主，半熟蛋能再添一層次。
以嫩雞腿肉、雞油飯和可選熟度荷包蛋為主軸的平價雞肉飯便當。
以偏肥滷肉搭半熟蛋的招牌太陽飯為主角，蛋液流出後與滷肉飯很搭。
手切帶皮肥肉先煸後滷，肉燥入口即化；半熟鴨蛋拌入蛋液與魚鬆，是最醒目的配角。
鹹甜南部口味的肉燥飯，肉燥有肥有瘦、膠質足。