前金肉燥飯
高雄市前金區台灣餐廳
手切帶皮肥肉先煸後滷，肉燥入口即化；半熟鴨蛋拌入蛋液與魚鬆，是最醒目的配角。
店家資訊
只收現金常排隊需預約無障礙停車便利
招牌菜
魚鬆肉燥飯
肥嫩肉燥帶鹹香，魚鬆與香菜增加層次；魚鬆存在感也可能偏低。
半熟鴨蛋包
外皮煎脆、蛋黃流心濃郁；拌進肉燥飯後，香氣與濃郁感更突出。
油豆腐
外皮略帶韌性，內裡軟嫩入味，鹹甜適中。
菜頭湯
蘿蔔給得不少，湯頭鮮甜；口感柔嫩、纖維感低。
店家資訊
- 尖峰時段
- 開門後及餐期曾有人潮湧現
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
適合誰
- 喜歡肥肉與半熟蛋
不適合誰
- 需要洗手間
你需要知道
- 內用外帶都先劃單排隊，內用由店家安排座位。
- 熱門品項可能提早售完，曾有中午已無魚皮湯的情況。
- 內用區有冷氣，座位不多且整理得乾淨。