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符合「海味鮮甜」評論標籤的餐廳，共 6 間。
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小管麵線與小管沙西米是店內兩道亮點。
主打小卷與海鮮，湯麵、米粉、炒麵等主食選擇多，份量偏足。
鼎邊糊以Q彈米香搭配鮮美高湯，綜合口味再加入魚肉、燕餃與魚丸，內容更豐盛。
台南古早味鹹粥，虱目魚與蚵仔帶出濃郁海味，另有入味滷魚頭可搭配。
老宅裡的少見豆簽羹，搭配海味小吃與粒粒分明米糕。
主打清爽海鮮湯底與海鮮料理。