原大菜市肉包輝意麵(僅此一家,別無分店!)
臺南市北區熟食店
台南老店的豬油乾麵與燒賣,走樸實的傳統老味道。
招牌菜
豬油乾麵
以豬油拌醬油,麵條Q彈濕潤、帶淡淡香氣;鹹度可能偏淡,豬油香氣有時較弱。
燒賣
一份兩顆,肉餡用料足、口感紮實;可加黑醋與辣椒醬搭配。
肉包
外觀偏小,皮薄有筋度,內餡扎實有嚼勁;甜味帶台南風格。
餛飩湯
五顆小餛飩,湯味偏清淡,搭乾麵剛好;整體較無記憶點。
店家資訊
- CP值
- 單品曾記錄約 NT$25–40。
你需要知道
適合誰
- 喜歡清淡口味麵點的人
不適合誰
- 偏好重口味麵點
你需要知道
- 曾在七點不到只剩最後一份燒賣,也曾遇臨時公休。
- 燒賣一份為兩顆,三份曾被分成兩盤裝。
- 品項只有麵、包子、燒賣,沒有一般麵攤常見的滷味。