Bumalik sa Listahan

Ah Jin Cut Noodles

Kaohsiung CityYancheng DistrictTindahan ng Noodle

4.2/ 5
3,681

Isang noodle shop sa Yancheng, Kaohsiung na mahigit 70 taon nang may tradisyon; bukod sa noodles at sabaw, marami ring mapagpipiliang hiwa ng karne at lamang-loob.

Sa Isang Sulyap

Cash langMadaling magparking
Buksan sa Google Maps

Mga Tanging Putahe

  • Dry Rice Noodles

    Ang pinong rice noodles ay hinaluan ng minced pork, may chives at bean sprouts, apat na hiwa ng makapal na baboy, at sariling pritong bawang; malinamnam at mabango, at maaaring dagdagan ng sili.

  • Pork Tongue Meat

    Malambot ang karne, parang beef ang texture at walang kakaibang amoy; mas lumalabas ang lasa kapag may sawsawan.

  • Crispy Pork Soup

    May tinadtad na baboy na malambot at springy na may kaunting litid, at sagana ang serving; chewy ang karne at nakakabusog.

  • Rice Sausage

    Southern-style ito na gawa sa malagkit na kanin at sausage, iba sa karaniwang inaasahan sa rice sausage at isang kakaibang paraan ng pagkain.

  • Meat Thick Soup

    Malinamnam ang sabaw na may aroma ng dried flatfish; parang lean meat ang texture, at hindi matapang ang powdery taste ng pinakapal na sabaw.

Sa Isang Sulyap

Halaga
Dry rice noodles NT$65, minced-pork rice NT$35

Dapat Mong Malaman

Para Kanino

  • Para sa kumakain mag-isa

Iwasan kung

  • Kung sensitibo ka sa paminsan-minsang amoy-baboy sa sabaw

Dapat Mong Malaman

  • May banyo sa ikalawang palapag ng mas bagong tindahan.
  • Nahati sa dalawang tindahan ang mga upuang pang-dine-in at sariling hanap ng upuan; minsan, nakaupo agad matapos kunin ang menu.
  • Magkaibang item ang pork tongue at pork tongue meat.