Bumalik sa Listahan

阿泉爌肉飯

Changhua CountyChanghua CityDeli

4.2/ 5
6,851

Ang braised pork rice ay may chewy na balat ng baboy at hindi nakakaumay na taba, hindi sobrang lambot o malata ang texture; mas matagal ang paghihintay sa pila.

Sa Isang Sulyap

Cash langMadalas mahaba

Mga Tanging Putahe

  • Braised pork rice

    Maaaring pumili ng lean, medium, o fatty na hiwa; chewy ang balat, natutunaw sa bibig ang taba at hindi mamantika, pero maaaring medyo tuyo o matigas ang lean meat.

  • Braised egg

    Malasa ang pagkakabraise; maaaring springy ang puti, pero maaari rin itong maging matigas at tuyo, halos parang iron egg.

  • Kaoliang sausage

    Maaaring piliin bilang side dish sa bento; may amoy alak o rice wine at mabango ang lasa.

  • Shrimp ball

    Ang shrimp-ball soup ay may 2 bola sa halagang NT$25; maayos ang lasa ng sabaw, pero maaaring madaling madurog ang bola kapag kinagat at maging medyo powdery ang texture.

  • Clam soup

    Matamis at sariwa ang lasa ng sabaw, kapansin-pansin ang lasa-dagat; nakatanggal na ang shell ng clams kaya madaling kainin.

Sa Isang Sulyap

Mga Peak Hours
Mas matao tuwing tanghalian.

Dapat Mong Malaman

Iwasan kung

  • Hindi kumakain ng taba

Dapat Mong Malaman

  • Noong isang Sabado, pagdating ng 11:30, ilang putahe na ang sold out.