北平餡餅粥
Taipei CityBeitou DistrictDeli
Meriendang kainan sa Beitou na nag-aalok ng stuffed pancake, scallion pancake, at chive pocket; mayroon ding millet porridge.
Sa Isang Sulyap
Cash lang
Mga Tanging Putahe
Chive Pocket
Manipis at malutong ang balat, may tofu at glass noodles ang palaman; mabango at sagana ang palaman, pero maliit at maaaring hindi gaanong nakakabusog kapag mag-isa.
Pork Stuffed Pancake
Mala-juicy at sagana ang palaman, pero maaaring maliit; may pagkakataong walang katas nang iuwi.
Scallion Pancake
Pinaplat at iniihaw sa kawali pagkatapos umorder; malutong ang labas at hindi masyadong mamantika. Naging mas manipis at patag matapos magretiro ang dating may-ari.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mabilisang kain
Iwasan kung
- Kung kailangan ng tiyak na oras ng bukas
Dapat Mong Malaman
- Sarado tuwing Linggo; maaari ring sarado sa ibang araw, at may tala ng pagsasara bago mag-6:30 ng gabi.