Bumalik sa Listahan

國珍魯肉麵

Changhua CountyChanghua CityTindahan ng Noodle

4.3/ 5
261

Isang tradisyonal na noodle stall sa Nanmen Market ng Changhua, kung saan maaaring pagsamahin ang braised-pork noodles, squid meat thick soup, at mga braised side dish para sa lokal na meryenda.

Sa Isang Sulyap

Cash lang
Buksan sa Google MapsBisitahin ang Website

Mga Tanging Putahe

  • Braised-pork noodles

    Ang malapad at patag na noodles ay pinapasingaw muna bago haluin at medyo malambot; may bango ng braised-pork sauce at pritong sibuyas, at mayroon ding springy na kagat.

  • Squid meat thick soup

    Maraming sahog kahit maliit ang mangkok; bahagyang matamis at bahagyang malapot ang sabaw, na may bamboo shoots, labanos, at meatballs. Matigas at springy ang meat cake; kung hindi mo gusto ang lasa nito, maaaring piliin ang squid-only thick soup.

  • Braised tofu

    Mabango ngunit hindi mabigat ang braising sauce, at katamtaman ang alat; isa ito sa mga side dish sa palengke.

  • Sausage

    Maraming lean meat at firm ang texture, mas mabango habang nginunguya; maaaring isama sa la-zi noodles at squid meat thick soup bilang Four Treasures set.

  • Fried-shallot meatball soup

    Malinaw ang aroma ng pritong sibuyas at firm ang meatballs; may pagkakataong naging matubig at maputla ang sabaw.

Sa Isang Sulyap

Halaga
Abot-kaya; minsang naitala na NT$45 ang isang maliit na mangkok ng squid meat thick soup.

Dapat Mong Malaman

Iwasan kung

  • Para sa sensitibo sa init o naghahanap ng komportableng upuan sa palengke

Dapat Mong Malaman

  • Kaunti ang upuan at medyo magulo ang paligid sa palengke; mas mababa ang ginhawa sa loob para sa sensitibo sa init.
  • Cash lamang; may dine-in at takeout.