古早味魚丸湯
Tainan CityNorth DistrictRestawran
Isang tindahang nasa tabi ng Yamuliao Market na mahigit 50 taon na, tampok ang mixed soup na maraming sangkap at may bahagyang matamis at malinamnam na sabaw.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Mixed Soup
Maraming sangkap gaya ng fish balls, fish skin na binalutan ng fish paste, 旗魚, at crispy intestines; bahagyang matamis at malinamnam ang sabaw. Ang lutong fish skin ay kahawig ng fish ball ang texture, malambot sa labas at malutong sa loob ang intestines, at hindi matigas ang 旗魚.
脆腸
Ang bituka ng milkfish (虱目魚腸) ay limitadong item; malutong at chewy ang mismong bituka, at maaaring may kaunting amoy-isda.
Rice with Braised Pork
May mga cube ng matabang baboy ang rice topping; hilagang estilo at hindi matamis ang sauce. Ang kanin ay maaaring magkahiwalay ang butil o medyo basa.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- Sa oras ng kainan, maliit ang lugar at maaaring maghintay para sa upuan.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa gustong sabaw ng isda na maraming sahog
Iwasan kung
- Kung mahalaga sa iyo ang aircon o banyo
Dapat Mong Malaman
- Ang mga upuan sa loob ay nasa ilalim ng arcade; walang air-conditioning o banyo.
- Walang accessible na pasukan o upuan.