古早味魚丸湯
臺南市北區餐廳
鴨母寮市場旁的五十年老店，主打配料豐富、湯頭清甜的綜合湯。
店家資訊
只收現金
招牌菜
綜合湯
魚丸、裹漿魚皮、旗魚肉、脆腸等配料多，湯頭清甜鮮美；熟皮魚皮口感近似魚丸，脆腸外軟內脆，旗魚肉不柴。
脆腸
虱目魚腸屬限量品項，脆腸本體脆而有嚼勁；口味上可能帶些微腥感。
肉燥飯
肉燥帶肥肉丁，滷汁偏北部且不甜；飯粒有粒粒分明與偏濕兩種口感。
店家資訊
- 尖峰時段
- 吃飯時間店面不大，可能需要等位。
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
適合誰
- 想吃配料豐富的魚湯
不適合誰
- 在意空調或洗手間
你需要知道
- 內用在騎樓下，沒有空調與洗手間。
- 未提供無障礙入口與座位。