黑人魯熟肉
Chiayi CityWest DistrictDeli
Matagal nang tindahan sa Chiayi ng tradisyonal na lu rou shu rou, tampok ang mga bihirang lutuing gawa-kamay.
Sa Isang Sulyap
Cash lang
Mga Tanging Putahe
蟳糕
Parang fish paste ang tekstura, malakas ang lasa ng alimango at linamnam; maaaring ordinaryo para sa ilan ang lasa.
花枝
Makapal at matibay ang laman, na may kapansin-pansing sariwang tamis.
香腸
Manipis ang balat; may elastic na kagat, siksik ang laman, at may bango ng halamang gamot at alak.
肉捲
Malutong ang piniritong balat at malambot ang palaman; ginagawang mamasa-masa at bahagyang matamis ng fish paste at gulay, ngunit maaaring maging mamantika kung kaunti ang sawsawan.
米血
Ang rice-blood cake na hinaluan ng kamote ay kakaiba.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May isang buong mesa na minsang umabot sa NT$350, at nakakagulat ang dami ng pagkain.
- Mga Peak Hours
- May mga pagkakataong nagsisimula ang pila bandang alas-2 ng hapon.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa gustong maranasan ang kultura ng lu rou shu rou sa Chiayi
Iwasan kung
- Kung ayaw mo ng mamantika o medyo mataas na presyo
Dapat Mong Malaman
- Paminsan-minsan itong biglang nagsasara; minsan ay napunta roon ang isang bisita noong nakaraang araw ngunit sarado ito.
- Tatlong mesa lang ang para sa dine-in, at karamihan ay nagte-takeout.
- Walang banyo sa loob ng tindahan.