賴岡山羊肉
New Taipei CityXindian DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Maaaring pagsabayin ang sabaw ng tupa at lu rou fan; karaniwang kailangang maghintay para sa dine-in.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Sabaw ng tupa na may balat
Springy ang balat, habang ang lean meat ay maaaring malambot o medyo matigas; mabango at hindi masyadong maamoy-tupa ang herbal at angelica broth, pero maaari itong maalat o hindi sapat ang init.
Sabaw ng lamb ribs
May elasticity ang laman at hindi madaling sumabit sa pagitan ng mga ngipin; sariwa at bahagyang matamis ang sabaw, may luya para mabawasan ang amoy-tupa, at hindi kapansin-pansin ang amoy nito.
Lu rou fan
Mabango ang braising at kapansin-pansin ang gelatinous na texture; may tamis ang malasa-alat na timpla at hindi sobrang alat, pero maaaring maumay kapag maraming taba at marami ang makain, at maaari ring medyo sobra ang sarsa.
Sabaw ng lamb shank
Mas lean ang laman, may bahagyang chewy at gelatinous na texture na mas ramdam sa kagat; malumanay ang sabaw na may herbal at angelica notes.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- May nakita nang dagsa ng tao sa gabi.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Mga Nakatagong Gastos
- May bayad ang curbside parking
Dapat Mong Malaman
- Hiwalay ang dine-in location sa dating takeout address; nasa kabilang panig ito ng kalsada.
- Pagkatapos makahanap ng upuan, QR Code ang gamit sa pag-order; maaaring hindi pamilyar ito sa mga nakatatanda.
- Walang banyo sa loob, at mahirap ding makahanap ng paradahan para sa kotse o scooter.