老店朱爌肉飯 50年老店
Changhua CountyChanghua CityRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Isang matagal nang tindahan ng braised pork rice sa Zhongmin Street sa Changhua City, malapit sa Sanmin Market.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Braised pork rice
Malambot ang balat at taba dahil sa pagkaka-braise, at hindi mamantika; ang lean meat ay maaaring halos matunaw sa bibig, ngunit maaari ring matuyo at mangailangan ng pagnguya, at maliliit ang piraso.
Radish and tofu soup
Ang sabaw na nilaga kasama ng labanos ay matamis at magaan; may nostalhik na lasa ng pagkabata ang tofu soup, simple ang timpla, at maaaring ipares sa braised pork rice.
Braised cabbage
Masarap ang braised cabbage, habang karaniwan lamang ang mga side dish at sabaw sa kabuuan.
Sausage
Pumuputok ang katas ng sausage kapag kinagat; masarap ito at maaaring ipares sa braised pork rice at radish-tofu soup.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May naitalang presyo na NT$60 bawat mangkok, at maliit ang serving.
- Mga Peak Hours
- Mas madaling maubos ang mga item malapit sa tanghali.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Kung inaasahan ang malambot na lean meat
Dapat Mong Malaman
- Para sa dine-in, isang tao ang dapat umorder sa puwesto, magbayad ng cash, at kunin mismo ang pagkain; kung walang upuan, pumila sa loob.
- Magkaiba ang pila para sa takeout at dine-in; ang mahabang pila sa labas ay pangunahing para sa takeout.
- Nasa loob ito ng morning market kaya karaniwang hindi makapasok ang mga kotse. Maaaring pansamantalang iparada ang motorsiklo sa pasukan, ngunit mag-ingat sa enforcement at dami ng tao sa palengke.