蓮霧滷肉飯
New Taipei CitySanchong DistrictDeli
Mas magaan ang dating ng tradisyonal na Taiwanese braised pork rice; balanse ang taba at laman at hindi sobrang mamantika.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Braised pork rice
Mas mataba ang karne, at ang timpla ay mula sa magaan at banayad hanggang sa mas maalat at malinamnam; nagdadagdag ng bahagyang asim ang pickled mustard greens, pero maaaring hindi kapansin-pansin ang asim, at malambot at medyo basa ang kanin.
Braised cabbage
Malambot at malasa ang cabbage; nagbibigay ng maanghang na aroma ang sili at masarap ito sa kanin, pero maaaring matabunan ng anghang ang tamis ng cabbage.
Golden-needle pork soup
Matamis at malinamnam ang sabaw na may malinaw na amoy ng buto; maaaring medyo maalat. May kagat ang pork, at may halong fish paste ang meat mixture.
Braised tofu
May tradisyonal na lasa; maaaring medyo maalat at mas matapang ang timpla.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Budget-friendly at nakakabusog.
- Mga Peak Hours
- Mas malamang mapuno ang mga upuan tuwing tanghalian sa weekdays.
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Kung hindi ka kumakain ng maanghang, iwasan ang maanghang na braised cabbage.
Dapat Mong Malaman
- Semi-self-service ang dine-in: kumuha ng tray, umorder, at magbayad sa dulo.
- Sa takeout, puwedeng kumuha ng chili soy sauce, pero hindi gaanong praktikal ang hiwalay na maliit na supot.